Foto cortesía del club, circa 2011.

Poco se conoce de la fundación y de los primeros pasos del Atlético Cojedes, pero está activo en el fútbol profesional desde el 2005, tiene sede en la ciudad capital del Estado Cojedes, San Carlos y juega sus partidos en el Estadio Olímpico de la ciudad.

Debutó en Tercera División el 18 de septiembre del 2005 con empate sin goles ante el Unión Atlético Falcón, durante esta primera temporada el club llanero se ubicó en el tercer puesto de su grupo con un récord de 4 victorias, 4 empates y 2 derrotas.

Para la Temporada 2006/07 el club volvió a repetir posición en el tercer puesto de su grupo, lejos de los puestos de liderato quién ocupó la Universidad Central de Aragua. Y nuevamente en la Temporada 2007/08 se ubicará en el mismo tercer lugar de su grupo.

Gracias a la expansión de la Primera División y la reestructuración de divisiones inferiores, el equipo cojedeño pudo ascender a la Segunda División B, debutando el 24 de agosto del 2008 con victoria 3-0 ante el UA Falcón. Para esta temporada, el club se ubicó en el cuarto puesto, a mitad de la tabla, manteniendo la categoría, tuvo un récord de 9 triunfos, 7 empates y 10 derrotas.

Para la Temporada siguiente, en 2009/10 se mantuvo en la Segunda B, el club se ubicó segundo en su grupo apenas un punto por detrás del Unión Atlético Aragua quién se llevó el grupo, con un récord de 5 victorias, 3 empates y 2 derrotas. Y para la última temporada en profesional, en la 2010/11, volvió a ubicarse cuarto de su grupo.

El nuevo estatus de división le permitió clasificar a la Copa Venezuela, participó en tres ediciones desde 2008, hasta 2010. Pero sus participaciones fueron bastante modestas, destacando únicamente la edición del 2009 cuando eliminó en partido único al Portuguesa FC con un marcador de 2-1, con goles de Tomás Muñóz y César Tarazona; pero fue despachado por Llaneros de Guanare en la Segunda Ronda, también en partido único, con marcador de 3-0.